Azrra
Tufahije
Tradicionalna delicija
Azrra
Tufahije
Tradicionalna delicija
Sastojci:
jabuke: 10 kom
šećer: 700gr
voda : 1l
orasi: oko 200 gr
mljeveni keks: oko 100gr
slag krema od vanilije: 1 kesica
Priprema:
700gr šećera sa oko 1l vode stavit da kuha
za to vrijeme ocistit desetak jabuka
u prokuhalu agdu stavit jabuke i kratko ih kuhat sa obje strane. provjeriti viljuskom koliko su mehke, ne trebaju biti previse mehke.
oko 200 gr oraga samljeti i dodat mljeveni keks po želji, u tu smjesu dodat agde od jabuka i izmijesat.
vadit jabuke u zdjelice i filovat. u svaku zdjelicu dodat malo agde gdje su se kuhale.
dekorisat slagom.
Sastojci:
jabuke: 10 kom
šećer: 700gr
voda : 1l
orasi: oko 200 gr
mljeveni keks: oko 100gr
slag krema od vanilije: 1 kesica