Sacher torta
Torta
Sacher torta
Torta
Sastojci:
Jaja: 5
Šećer : 7 kasika
Mlijeko : 7 kasika
Ulja : 7 kasika
Brašna : 9 kasika
Pecivo : 1
Kakao : 3 kasike
Slatka pavlaka : 500
Čokolade : 300 gr
Džem marelica : 100
Priprema:
Priprema: Slatku pavlaku istresti u šerpu i dodati joj izlomljenu čokoladu. Miješati sve do momenta kljucanja i onda skloniti sa sporeta. Ostavimo da se ohladi.
Za koru: Jaja i šećer pjenasto umutit pa dodavat ulje, mlijeko, kakao i pecivo pomiješano sa brašnom. Tijesto izliti u pleh za torte, koji smo prethodno obložili papirom za pečenje. Koru peći 20 minuta na 220 stepeni. Kada se kora ohladi presjeci je tako da dobijemo dvije kore. Prvu koru vratimo u kalup pa je premazemo džemom, nanesemo polovinu fila od čokolade. Prekrijemo drugom korom i premazemo tortu ostatkom fila. Ostaviti je u frižider na hlađenje. Pa poslužiti.
Sastojci:
Jaja: 5
Šećer : 7 kasika
Mlijeko : 7 kasika
Ulja : 7 kasika
Brašna : 9 kasika
Pecivo : 1
Kakao : 3 kasike
Slatka pavlaka : 500
Čokolade : 300 gr
Džem marelica : 100