Lazanje
Lazanje
Sastojci:
lazanja: 12
mljevenog mesa: 600 gr.
so i biber: po ukusu
Tajna zacina-dodatak jelima : malo
rendanog topljivog sira (mocarela ili neki drugi ): 200 gr.
krem sira : 200 gr.
persuna: malo
jaja: 2
paradajz sosa ili ajvara: 400 gr.
vode: 300 ml.
origana : malo
Priprema:
Lazanje na pola skuhajte u slanoj vodi.
Ocijedite ih i ubacite u hladnu vodu.
Uprzit meso sa zacinima
Kad se meso proprzilo dodat paradajz sos ili ajvar i vodu pa pustit da malo prokrcka.
U neku posudicu stavit izrendan sir,krem sir,jaja,i presun pa sve to dobro izmijesat.
Dodajte I malo soli I bibera pa izmjesajte.
Kad je sve spremno u dublju tepsiju stavit trecinu mesa.
Na meso poredat 3 lazanje.
Na lazanje rasporedit smjesu od sira,pa opet prekrit lazanjama.
Preko lazanja rasporedit polovicu mesa koja se nalazi u tavi.
Jos jednom ponovit isti postpak (lazanje na meso,ostatak sira,ponovo lazanje pa ostatak mesa)
Mozete preko mesa malo paradajz sosa a i ne morate
Prekrit foliom i stavit da se pece na 200 C oko 40 minuta.
Kad su lazanje gotove maket foliju,posut rendanim sirom pa vratit lazanje u pec da se sir otpi.
Prohladite,isjecite I posluzite se.
Sastojci:
lazanja: 12
mljevenog mesa: 600 gr.
so i biber: po ukusu
Tajna zacina-dodatak jelima : malo
rendanog topljivog sira (mocarela ili neki drugi ): 200 gr.
krem sira : 200 gr.
persuna: malo
jaja: 2
paradajz sosa ili ajvara: 400 gr.
vode: 300 ml.
origana : malo