Riblji ražnjići
Riblji ražnjići
Sastojci:
Riblji fileti: 500 gr
Bijeli luk u prahu: Pola kašikice
Puter: 1 kašika
Maslinovo ulje: 1 kašika
Mljevena paprika: 1 kašikica
So i biber: Po želji
Suhi peršun: Po želji
Priprema:
Filete operate, posušite i isjećete na kocke (ne previše velike)
Otopite puter i dodajte filetima.
Dodajte maslinovo ulje i sve navedene začine.
Izmiješajte, posudu prekrijte celofanom i ostavite u frižider na pola sata da se marinira.
Nakon pola sata nabodite na štapiće i pržite u zagrijanoj tavi (bez ulja) ili pecite na roštilju.
Prijatno!
Recept podijelila: Nihada Kopić
Za još recepata posjetite: www.bosanskakuhinja.ba
Sastojci:
Riblji fileti: 500 gr
Bijeli luk u prahu: Pola kašikice
Puter: 1 kašika
Maslinovo ulje: 1 kašika
Mljevena paprika: 1 kašikica
So i biber: Po želji
Suhi peršun: Po želji