Tortilje
Tortilje
Sastojci:
Brašna: 2 šolje
Praška za pecivo: Pola kesice
Soli: 3 kašikice
Ulja: 2 kašike
Toplog mlijeka: 3/4 šolje
Pileći file: 2 kom
Sviježi sir, pavlaka, mlijeko: Po želji
Bijeli luk: 1 cehno
Salata: Po želji
Priprema:
Recept je za 4 do 5 tortilja.
Tijesto: 2 solje brasna, pola praska za pecivo, 3 kaskice soli, 2 kasike ulja, 3/4 solje toplog mlijeka.
Zamjesiti tijesto pustiti malo da odmori. Razvijati tanko i na vreloj tavi bez dodavanja ulja peci oko minute sa obe strane, slagati jednu na drugu i umotati u kesu da se smeksaju.
Fil: Isprziti pileci file prethodno sitno isjeckan. Napraviti sos od svijezeg sira, pavlake i malo mlijeka i cesanj luka.
I dodati salatu po želji.
Prijatno!
Recept podijelila: Burim Amela Iseni
Za još recepata posjetite: www.bosanskakuhinja.ba
Sastojci:
Brašna: 2 šolje
Praška za pecivo: Pola kesice
Soli: 3 kašikice
Ulja: 2 kašike
Toplog mlijeka: 3/4 šolje
Pileći file: 2 kom
Sviježi sir, pavlaka, mlijeko: Po želji
Bijeli luk: 1 cehno
Salata: Po želji