Priprema:

Kesa graska ,suho meso,teletina,bob,krompir,luk,mrkva..začin Tajna,biber slatka paprika u prahu..Prvo prodinstati luk i mrkvu,po želji i čehno bijelog luka.Isjeckanu teletinu ubaciti na luk i mrkvu,začiniti po zelji ali ako cete sa suhim mesom ,onda manje soli ili Tajna začina.Kada se meso ućevapi-fino isprži ,nasuti mlake vode ili temeljca da pokrije meso i jos malo iznad.Istresti grašak,dodati krompir(ako volite bob i šampinjone,dodati i njih) .Staviti i list lovora,čilija u prahu prstohvat,suhog mesa-narezanog,a i ne mora.Poklopiti i smanjiti temperaturu ringle za jedan stepen. Može i u pretisu da se kuha ,samo čim se zaklopi,smanjiti za jedan stepen.Kuha se pola sata otprilike. Kada meso omekša,skuhano je.Dodati kašiku sos paradajza i pustiti da još malo kuha.Posuti peršunom na kraju.