tajnakuhinje
Dževrek pogača
Vaiza Delibasic
tajnakuhinje
Dževrek pogača
Vaiza Delibasic
Sastojci:
Mlijeko: 250 ml
Kvasac: 1 kesica
Secer: 1 kasikica
So: 1 kasikica
Istopljenog maslaca: 50 gr
Jogurt: 3 kasike
Jaje: 1 kom
Brasno: 1 kg
Priprema:
Mlijeko umlaciti i dodati secer, kvasac, kasiku brasna te ostaviti 5 minuta da nadodje.
Brasno izmijesati sa 1 kasikicom soli i napraviti udubljenje u zdjeli.
U udubljenje dodati mlijeko sa kvascem, jaja, maslac i jogurt.
Zamijesiti glatko tijesto, premazati uljem, pokriti i ostaviti u toplom da se udupla.
Razviti na debljinu od 1 cm i kruziti casom, zatim redati u tepsiju.
Premazati jajima i posuti susamom.
Ostaviti 30 min u tepsiji da nadodje.
Prijatno!
Sastojci:
Mlijeko: 250 ml
Kvasac: 1 kesica
Secer: 1 kasikica
So: 1 kasikica
Istopljenog maslaca: 50 gr
Jogurt: 3 kasike
Jaje: 1 kom
Brasno: 1 kg