Priprema:

Tijesto: 2 jaja, 1 čaša mlijeka, 1 čaša ulja, 3 kašike šećera, 2 kašike suhog kvasca, 1 prašak za pecivo, 2 čaše jogurta, 1 mala kašika soli i brašno po potrebi.

Umijesiti elastično tijesto koje se odvaja od posude i ostaviti da se udupla. Kad se udupla oblikovati pogaču po želji u podmazanu tepsiju prečnika 37 cm. Ostaviti na toplom nekih pola sata da nadođe, premazati sa žumancem pomiješanim sa 2 kašike vode i posuti sjemenkama po želji.

Peći u zagrijanoj rerni na 200 °C 15 min, pa smanjiti na 170 °C i peći još 20-ak min.

Prijatno!