Riža s kurkumom i povrćem
Samira Brica
Riža s kurkumom i povrćem
Samira Brica
Sastojci:
Riža okruglog zrna: 150 - 200 gr
Ulje: 3-4 kašike
Kurkuma: 2 velike kašike
Čili začin: 1 mala kašika
Bijeli luk u prahu: pola kašikice
Tajna začin: 1 kašikica
Maslac: 1 kašika
Kuhano povrće (mrkva, grašak, kokuruz): 250 gr
Priprema:
Rižu oprati i propržiti na ulju. Kada riža pobijeli, dodati sve začine, doliti vodu u omjeru 1:3, (200 g riže, 6 dl vode). Kuhati na srednjoj temperaturi. Ako se riža kuha na jačoj temperaturi onda je omjer riže i vode 1:4. Kada se riža skuha, umiješatii 1 kašiku maslaca. Servirati uz kuhani grašak ili neko drugo povrće.
Prijatno!
Sastojci:
Riža okruglog zrna: 150 - 200 gr
Ulje: 3-4 kašike
Kurkuma: 2 velike kašike
Čili začin: 1 mala kašika
Bijeli luk u prahu: pola kašikice
Tajna začin: 1 kašikica
Maslac: 1 kašika
Kuhano povrće (mrkva, grašak, kokuruz): 250 gr