Priprema:

brasno za 4 jufke (proizvoljno), jedna kasika soli, jedna ulja - umijestiti toplom vodom dobro da se tijesto odvaja od ruku, onda ih namladiti i ostaviti 5 minuta da malo omeksaju i razviti svaku jufku na krug, namazati uljem i opet ostaviti 10 min, zatim razvlaciti jufku