Mesni rolat sa sirom
Mesni rolat sa sirom
Sastojci:
mljevenog mesa: 600 gr.
luka: 1 glavica
svjezeg persuna: vezica
prezle (krusni mrvica): 4 kasike
kecapa: 2 kasike
senfa: 1 kasika
jaja: 2
so i biber: po ukusu
Tajna-dodatak jelima: 1 kasika
Fil: ;
krem sira: 2 kasike
mladog sira: 2 kasike
jaja: 2
Priprema:
U vecu posudu stavite meso.
Luk izerendajte i dodajte mesu.
Dodajte sitno sjeckan persun, kecap, senf i zacine.
Dodajte prezlu i jaja pa sve izmjesajte.
Rastanjite na pek papir ili foliju.
Izmutite krem sir, sir i jaja pa premazite do polovine rastanjenog mesa.
Zamotajte u rolat.
Rolat zamotajte u pek papir pa u foliju i pecite na 200 C oko pola sata.
Maknite iz peci, odstranite foliju i papir pa isjecite na zeljene komade i servirajte sa cim zelite.
Prijatno!
Sastojci:
mljevenog mesa: 600 gr.
luka: 1 glavica
svjezeg persuna: vezica
prezle (krusni mrvica): 4 kasike
kecapa: 2 kasike
senfa: 1 kasika
jaja: 2
so i biber: po ukusu
Tajna-dodatak jelima: 1 kasika
Fil: ;
krem sira: 2 kasike
mladog sira: 2 kasike
jaja: 2