90'

Priprema:

Od gore navedenih sastojaka zamijesite tijesto (malo čvršće) prekrijte i pustite da izraste.

Kad je tijesto izraslo istresite na pobrašnjenu površinu i podijelite na dva dijela.

Oblikujte u loptice, prekrijte ponovo i pustite da odmara.

Na malo ulja propržite meso i luk sa malo soli i bibera.

Izmutite začin sa vodom i dodajte meso.

Promiješajte, prodinstajte i maknite sa peći.

Tijesto rastanjite rukama koliko možete, pospite mesom i krajeve tijesta zavrnite ( prebacite preko mesa)

Pripremjene pitice stavte u nauljenu tepsiju, ako hoćete ivice namažite mlijekom ili bjelancem i pospite sezamom.

Pecite dok tijesto ne dobije finu bojicu.

Prekrijte vlažnom krpom da se pitice prohlade i omekšaju.

Servirajte uz času kefira ili jogurta a može i neka salatica.

Prijatno!