90'

Priprema:

Isjecite hrenovke i ubacite u food procesor ili sameljite u mašini za meso.

Mljevene hrenovke propržite na malo ulja.

Maknite iz tave pa na istoj masnoći propržite meso sječeno na kocke.

U šerpi propržite luk i paradajz sječen na kocke i dodajte bijeli luk.

Luku dodajte meso i mljevene hrenovke.

Dodajte so, biber, malo Tajna začina, mljevenu i drobljenu suhu papriku.

Zalijte vodom toliko da sve namjernice budu potopljene.

Kuhajte na laganoj temperaturi, poklopljeno.

Kad se kuhalo oko 40 minuta, dodajte grah i nastavite sa kuhanjem oko 20 minuta ili dok meso ne omekša.

Kad je gulaš gotov pospite sa malo peršuna i servirajte uz pire krompir ili tijestenjinu.

Prijatno!