Cokoladni keksici (chocolate chip cookies)
Cokoladni keksici (chocolate chip cookies)
Sastojci:
putera ili margarina: 220 gr.
krisal secera-bijelog: pola solje
braon secera: pola solje
vanila extrakta: 1 kasika
jaja: 2
brasna: 2 solje
sode bikarbone: pola kasikice
soli: prstohvat
krupnije mljeveni ili sijeckani oraha: 1 solja
komadica cokolade: 350 gr.
Priprema:
Puter omeksat na sobnoj temperaturi ,dodat oba secera i izmutit.
Dodat jaja i vanila extrakt pa nastavit sa mucenjem.
Dodajte brasno,so i sodu bikarbonu pa mutte nizim brzinom i jako kratko (ttek toliko da sse namirnice sijedine)
Dodajte orahe i cokoladu pa izmjesajte kasikom.
Tepsiju olozite pek papiromredajte hrpice tijesta (ne preblizu) i pecite na 180 C oko 15-18 minuta ili dok keksici ne pocnu dobivat boju.
Maknite iz peci,prekrite krpom ,pustite bar dva minuta da se prohlade u tepsiji pa vadite u kutiju sa poklopcom
Sastojci:
putera ili margarina: 220 gr.
krisal secera-bijelog: pola solje
braon secera: pola solje
vanila extrakta: 1 kasika
jaja: 2
brasna: 2 solje
sode bikarbone: pola kasikice
soli: prstohvat
krupnije mljeveni ili sijeckani oraha: 1 solja
komadica cokolade: 350 gr.