NihadinaKuhinja
Rolat sa bananom
NihadinaKuhinja
Rolat sa bananom
90'
Sastojci:
jaja: 7
secera: 7 kasika
Laganini vanilin secer: 1
brasna: 7 kasika
Laganini prasak za pecivo: 1
Fil: :
Laganini puding od vanilije (Vispakov): 1
mlijeka: 500 ml.
secera: 4-5 kasika
putera ili margarina: 120 gr.
secera u prahu: 4-5 kasika
manje banane: 2
Ukrasavanje: ;
tecni slag: 200 ml.
secera: 2 kasike
rendane cokolade: malo za posipanje-dekoraciju
Priprema:
Prvo pripremite kremu.
Na pec stavite mlijeko i secer da prokuhaju.
Puding izmutite sa malo vode, dodajte prokljucalom mlijeku i mijesajte dok se ne zgusne.
Maknite puding sa peci, poklopite ili prekrijte celofanom da se ne stvara kajmak i potpuno ohladite.
Povremeno promijesajte puding i ponovo pokrijte.
Dok se puding hladi,puter maknite iz frizidera da omeksa na sobnoj temperaturi.
Pomijesajte puter i secer u prahu pa izmutite da dobijete finu kremu.
Kad je puding potpuno hladan malo ga izmutite,dodajte puter i ponovo izmutite da se sve fino sijedini.
Kad je krema spremna mozete pripremat koru.
Odvojite bijelanjke od zumanjaka pa izmutite u cvrsti snijeg.
Dodajte secer i vanilin secer pa nastavite sa mucenjem.
Dodajte zumanjke pa ponovo mutite.
Na kraju dodajte brasno i prasak za pecivo pa mutite mikserom manjom brzinom tek toliko da se namirnice sjedine.
Tepsiju oblozite pek papirom, istresite tijesto, fino poravnajte pa pecite 20 minuta na 180 C.
Gotovu koru istresite na krpu, odstanite papiir i odmah mazite pripremljenom kremom.
Bananama odsijecite vrhove, namazite ih sokom od limuna da ne crne i stavite na kremu.
Zamotajte u rolat i ostavite u frizider da se rolat ohladi.
Dok se rolat hladi, izmutite slag sa malo secera, premazite rolat i pospite rendanom cokoladom.
Na pec stavite mlijeko i secer da prokuhaju.
Puding izmutite sa malo vode, dodajte prokljucalom mlijeku i mijesajte dok se ne zgusne.
Maknite puding sa peci, poklopite ili prekrijte celofanom da se ne stvara kajmak i potpuno ohladite.
Povremeno promijesajte puding i ponovo pokrijte.
Dok se puding hladi,puter maknite iz frizidera da omeksa na sobnoj temperaturi.
Pomijesajte puter i secer u prahu pa izmutite da dobijete finu kremu.
Kad je puding potpuno hladan malo ga izmutite,dodajte puter i ponovo izmutite da se sve fino sijedini.
Kad je krema spremna mozete pripremat koru.
Odvojite bijelanjke od zumanjaka pa izmutite u cvrsti snijeg.
Dodajte secer i vanilin secer pa nastavite sa mucenjem.
Dodajte zumanjke pa ponovo mutite.
Na kraju dodajte brasno i prasak za pecivo pa mutite mikserom manjom brzinom tek toliko da se namirnice sjedine.
Tepsiju oblozite pek papirom, istresite tijesto, fino poravnajte pa pecite 20 minuta na 180 C.
Gotovu koru istresite na krpu, odstanite papiir i odmah mazite pripremljenom kremom.
Bananama odsijecite vrhove, namazite ih sokom od limuna da ne crne i stavite na kremu.
Zamotajte u rolat i ostavite u frizider da se rolat ohladi.
Dok se rolat hladi, izmutite slag sa malo secera, premazite rolat i pospite rendanom cokoladom.
Prijatno!
Sastojci:
jaja: 7
secera: 7 kasika
Laganini vanilin secer: 1
brasna: 7 kasika
Laganini prasak za pecivo: 1
Fil: :
Laganini puding od vanilije (Vispakov): 1
mlijeka: 500 ml.
secera: 4-5 kasika
putera ili margarina: 120 gr.
secera u prahu: 4-5 kasika
manje banane: 2
Ukrasavanje: ;
tecni slag: 200 ml.
secera: 2 kasike
rendane cokolade: malo za posipanje-dekoraciju