Torta sa mrkvom (Carrot cake)
Mijera je Americku cup ili koristite solju od 250 ml
Torta sa mrkvom (Carrot cake)
Mijera je Americku cup ili koristite solju od 250 ml
Sastojci:
ulja: 1 ipo solja
secera: 1 ipo solja
jaja: 3
brasna: 2 ipo solje
prasak za pecivo: 1
soli: prstohvat
cimeta: malo
rendane mrkve: 2 ipo solje
krupnije mljeveni oraha: 1 solja
mljevenog ananasa: 1 konzerva
Fil-krema: :
krem sira: 450 gr.
secera u prahu: 2 solje
vanila extrakta: 2 kasike
kokosovo brasno: malo za posipanje po vrhu
Priprema:
3 kalupa za torte namazat puterom (kalupi su 25 do 28 cm.:
Dobro izmutite ulje,secer i jaja.
Zajedno prosijat brasno,prasak za pecivo i so pa dodat izmucenoj zmijesi.
Ponovo izmutite da se sve fino sijedini.
Sad odlozite mikser ne treba vam vise za kore ![]()
Izrendajte mrkvu i dodajte tijestu,dodajte ocijedjen mljeveni ananas,orahe i cimet pa dobro izmjesajte lopaticom ili kasikom.
Sipajte u tri kalupa po dvije solje tijesta
Preostalo tijesto rasporedite u kalupe tako da dobijete priblizno jednaku debljinu kora.
Peci te ih oko 35 minuta zajedno ako mogu stat u pec(kod mene rerna velika pa sam to uspijela )
Gotove kore maknite iz peci,prohladite u kalupima pa istresite na cistu krpu i pustite da se potpuno ohlade.
Krem sir maknite iz frizidera da omeksa na sobnoj temperaturi.
Izmutite krem sir i secer.
Dodajte vanila extrakt i ponovo dobro mutite.
Mazite pripremljene kore,redajte jednu na drugu i po vrhu pospite kokosovo brasno.
Ostavite u frizider da se torta potpuno ohladi i stegne pa posluzite se.
Sastojci:
ulja: 1 ipo solja
secera: 1 ipo solja
jaja: 3
brasna: 2 ipo solje
prasak za pecivo: 1
soli: prstohvat
cimeta: malo
rendane mrkve: 2 ipo solje
krupnije mljeveni oraha: 1 solja
mljevenog ananasa: 1 konzerva
Fil-krema: :
krem sira: 450 gr.
secera u prahu: 2 solje
vanila extrakta: 2 kasike
kokosovo brasno: malo za posipanje po vrhu