Pecena piletina
Pecena piletina
Sastojci:
pile ili batakovi sa karabatakom: 1 pile ili 4-5 batakova sa karabatakom
ulje: 2 kasike
so i biber: kolicina po vasoj zelji
bijelog luka: 4 cehna
soka od limuna: 4 kasike
meda: 1 kasika
rendana korica limuna: 1 kasika
origano: 1 kasika
tamjan ili persun sta imate pri ruci: 1 kasika
mljevena paprika (Vispakova): 1 mala kasikica
svijezi persun za posipanje (dekoracija): malo
Priprema:
Tepsiju nauljite jednom kasikom ulja.
Bijeli luk sitno isjeckajte pa pospite po meso.
Pospite sa malo mljevene paprike.
Meso redajte u nauljenu tepsiju (dio sa kozom prema dole)
Izmutite sok od limuna,med i jednu kasiku ulja pa poprscite po piletini.
Pospite origanom i tamjanom pa pecite na 180 C 40 minuta.
Okrenite meso i pecite jos 20 minuta.
Servirajte uz rizu ,tijesteninu ili povrce po vasoj zelji.
Sastojci:
pile ili batakovi sa karabatakom: 1 pile ili 4-5 batakova sa karabatakom
ulje: 2 kasike
so i biber: kolicina po vasoj zelji
bijelog luka: 4 cehna
soka od limuna: 4 kasike
meda: 1 kasika
rendana korica limuna: 1 kasika
origano: 1 kasika
tamjan ili persun sta imate pri ruci: 1 kasika
mljevena paprika (Vispakova): 1 mala kasikica
svijezi persun za posipanje (dekoracija): malo