NihadinaKuhinja

Čorbica

Ne mora se uvijek pravit sitni ćevab ,moze se zacin iskoristit i za neko drugo jelo. Kod mene danas čorbica a ko zna sta ce sutra biti :)

NihadinaKuhinja

Čorbica

Ne mora se uvijek pravit sitni ćevab ,moze se zacin iskoristit i za neko drugo jelo. Kod mene danas čorbica a ko zna sta ce sutra biti :)

Sastojci:

pileća prsa: 1 komad

crvenog luka: 1 glavica

veća mrkva: 1

stabljike celera: 2

prokulica (sitni kupusčići): desetak komada

ljuta papričica (ako ne volite ljuto izostavite je): 1

krompira: 7-8 komada

ajvara: 2-3 kašike

so i biber: po ukusu-zelji

ulje: 2-3 kasike

pakovanje Tajna začin za sitni ćevab: 1

voda: oko 1 ipo l.

Priprema:

Sitno isjeckajte luk,celer,mrkvu i ljutu papriičicu.

Meso isjecite na kocke,dodajte malo soli i bibera.

Zatim dodajte Tajna začin pa promiješajte.

U šerpi zagrijat ulje,dodat povrće (sve osim prokulica ) dodajte i meso pa propržite.

Krompir isjecite na kriske i dodajte mesu.

Dodajte ajvar i sve to zalite vodom.

Kuhajte 20 minuta,dodajte prokulice i kuhajte još 10 minuta.

Ako vam je čorbica rijetka sgusnite sa jednom kašikom gustina izmucenog sa malo hladne vode.

Sastojci:

pileća prsa: 1 komad

crvenog luka: 1 glavica

veća mrkva: 1

stabljike celera: 2

prokulica (sitni kupusčići): desetak komada

ljuta papričica (ako ne volite ljuto izostavite je): 1

krompira: 7-8 komada

ajvara: 2-3 kašike

so i biber: po ukusu-zelji

ulje: 2-3 kasike

pakovanje Tajna začin za sitni ćevab: 1

voda: oko 1 ipo l.

Da biste mogli pisati komentare molimo da se prijavite ili registrujete.
AmelaIseni 2019-08-28 01:33:22
Rado bih jedan tanjir ove predivne čorbice