Pečena piletina (Americka kuhinja)
Pečena piletina (Americka kuhinja)
Sastojci:
pileca prsa: 4-5 komada
4 kasike putera ili margarina: oko 60 gr.
mljevena paprika (koristite Vispak): 1 kasika
bijeli luk u prahu: 1 kasika
crni biber: malo
bijeli biber: malo
tamjan i origano: malo
so: po vasem ukusu
ulje: 2-3 kasike
Priprema:
Ako su velika pileca prsa (debela) prepolovite ih.
Pileca prsa namazite omeksalim puterom i pustite da odstoje na dasci ili pek papiru.
U posudicu pomijesajte sve navedene sastojke i pospite preko mesa.
U tavi zagrijat malo ulja,redat piletinu i pec po 4-5 minuta prvo sa jedne pa sa druge strane.
Tavu u kojoj ste pekle ubacite u pec na 200 C oko 10 minuta (pazite tavu ako ne smije u pec meso pribacite u tepsiju)
Nakon desetak minuta maknite iz peci,prohladite i posluzite se .
Sastojci:
pileca prsa: 4-5 komada
4 kasike putera ili margarina: oko 60 gr.
mljevena paprika (koristite Vispak): 1 kasika
bijeli luk u prahu: 1 kasika
crni biber: malo
bijeli biber: malo
tamjan i origano: malo
so: po vasem ukusu
ulje: 2-3 kasike