Priprema:

Luk sitno isjeckat pa proprzit.

Meso isjec na kocke pa dodat luku,

Na sve to dodat zacine izmjesat i ostavit da se malo dinsta

Kad se meso prodinstalo dodat paradajz sos ,gljive i vodu.

Izmijesat pa pustit da krcka poklopljeno,na niskoj temperaturi oko 2 sata ili dok se meso dobro ne raskuha.

Na kraju izmutite gusnel sa malo hladne vode i dodajte gotovom gulasu da se zgusne.

Gotov gulas servirat sa rizom ili pire kromirom a moze i sa tijesteninom ili ovako sam umocite :)