Crni kruh sa sijemenkama
Meni jedan od drazi kruhova,nadam se dacete i vi bit zadovoljne
Crni kruh sa sijemenkama
Meni jedan od drazi kruhova,nadam se dacete i vi bit zadovoljne
Sastojci:
crno brasno: 3 solje
bijelo brasno: 1 solja
secer: 1 kasika
soda bikarbona: pola kasicice
so: kolicina po vasem ukusu
prasak za pecivo: 1
puter ili margarin: 4 kasike
sijemenke suncokreta: 4-5 kasika
sijemenke lana: 4-5 kasika
jogurt ili kefir: 2 ipo solje
zobene pahuljice (oats): 1 kasika
Priprema:
Pec zagrijat na 200 C
U vecu posudu stavite oba brasna,so,secer,sodu bikarbonu i prasak za pecivo.
Lagano promjesajte i dodajte sijemenke suncokreta i lana.
Dodajte kefir i zamjesite tijesto.
Ako je tijesto previse crsto dodajte malo vode.
Tijesto oblikujte u loptu,stavite u nauljenu tepsiju i rastanjite.
Pomijesajte zobene pahuljice,suncokretove sijemenke i sijemenke lana.
Tijesto namazite mlijekom,pospite mijesavinom sijemenku i lagano pritisnite dlanom da se sijemenke zalijepe.
Zarezite ostrim nozom i pecite oko 45 minuta ili dok kruh ne bude gotov.
Sastojci:
crno brasno: 3 solje
bijelo brasno: 1 solja
secer: 1 kasika
soda bikarbona: pola kasicice
so: kolicina po vasem ukusu
prasak za pecivo: 1
puter ili margarin: 4 kasike
sijemenke suncokreta: 4-5 kasika
sijemenke lana: 4-5 kasika
jogurt ili kefir: 2 ipo solje
zobene pahuljice (oats): 1 kasika