NihadinaKuhinja
Zemicke
NihadinaKuhinja
Zemicke
60'
Sastojci:
brasno: 1 kg.
mlaka voda: 200 ml.
suhi kvasac: 1 ipo kasika
so: 2 kasik2
secer: 1 kasika
otopljen puter ili margarin: 120 gr.
jaja: 2
jogurt: 300 ml.
Za premazivanje: ;
jaje: 1
voda: 2-3 kasike
Priprema:
U 200 ml. mlake vode potopite kvasac i pustte da nadodje (nakvasa)
U vecoj posudi izmutite jaja,secer,otopljen puter i jogurt.
Dodajte brasno i nakvasal kvasac pa zamijesite glatko tijesto.
Tijesto prekrite i pustite da izraste.
Kad je tijesto izraslo primjesite ga pa pustite jos jednom da izraste.
Od tijesta kidajte komadice oko 100 gr,,oblikujte loptice i redajte u nauljenu tepsiju.
Izmutite jaje sa 2-3 kasike vode i mazite loptice.
Pospite susamom ili drugim sijemenkama,prekrite i pustite da odstoje 20 minuta u tepsiji prije pecenja.
Pecite na 200 C oko 20 minuta.
Maknite iz peci,premazite sa malo otopljenog putera i prekrite papirom pa krpom da se prohlade i omeksaju
U vecoj posudi izmutite jaja,secer,otopljen puter i jogurt.
Dodajte brasno i nakvasal kvasac pa zamijesite glatko tijesto.
Tijesto prekrite i pustite da izraste.
Kad je tijesto izraslo primjesite ga pa pustite jos jednom da izraste.
Od tijesta kidajte komadice oko 100 gr,,oblikujte loptice i redajte u nauljenu tepsiju.
Izmutite jaje sa 2-3 kasike vode i mazite loptice.
Pospite susamom ili drugim sijemenkama,prekrite i pustite da odstoje 20 minuta u tepsiji prije pecenja.
Pecite na 200 C oko 20 minuta.
Maknite iz peci,premazite sa malo otopljenog putera i prekrite papirom pa krpom da se prohlade i omeksaju
Sastojci:
brasno: 1 kg.
mlaka voda: 200 ml.
suhi kvasac: 1 ipo kasika
so: 2 kasik2
secer: 1 kasika
otopljen puter ili margarin: 120 gr.
jaja: 2
jogurt: 300 ml.
Za premazivanje: ;
jaje: 1
voda: 2-3 kasike