Americka pita sa mljevenim mesom
Americka pita sa mljevenim mesom
Sastojci:
Tijesto: :
brasno: 300 gr.
soli: malo (prstohvat)
pola praska za pecivo: .
maslinovo ulje: 3 kasike
jaje: 1
sezam sijemenke: 3 kasike
hladne vode: 100 ml.
Fil: :
mljeveno meso: 600 gr.
crveni luk: 1glavica
bijeli luk: 2-3 cehna
paradajz sos : 4kasike
vode: 150 ml.
so i biber : po vasem ukusu-zelji
Priprema:
Od gore navedeni sastojaka zamijesite tijesto,obikujte u loptu pa razvite ali ne pretanko.
Pripremljeno tijesto prenesite u kalup za torte (sa obrucom) pa fino poravnajte na dno i oko zidova kalupa.
Pecite 15 minuta na 180 C .
U tavi proprzite oba luka,dodajte meso i zacine pa nastavite sa przenjem
Kad je isparila tevnostkoju je meso pustilo dodajte paradajz sos ili ajvar pa zalite vodom.
Krckajte oko 15 minuta ili dok ponovo tecnost skoro sva ne istari.
Meso istresite u kalup sa tijestom,pospite sirom i pecite oko 30 minuta ili dok pita ne pocne dobivat bojicu .
Prohladite,maknite iz kalupa i servirajte uz zelenu salatu.
Sastojci:
Tijesto: :
brasno: 300 gr.
soli: malo (prstohvat)
pola praska za pecivo: .
maslinovo ulje: 3 kasike
jaje: 1
sezam sijemenke: 3 kasike
hladne vode: 100 ml.
Fil: :
mljeveno meso: 600 gr.
crveni luk: 1glavica
bijeli luk: 2-3 cehna
paradajz sos : 4kasike
vode: 150 ml.
so i biber : po vasem ukusu-zelji