30'

Priprema:

Filete operite,posusite i pospite zacinima.

Zagrijat malo ulje,poredat filete u tavu i ne dirajte ih dok se ne zapeku.

Okrenite jos malo zapecite i maknite sa peci.

U istu tavu istresite zamrznuti karfilo (mljevenn i izgleda kao riza) dodajte malo soli i bibera,moze i jos neki zacina ako zelite pa przite.

Cesto promijesajte i dinstajte dok ne bude fino suho.

Istresite na oval i posluzite uz ribu.

Uz to sve pripremite salatu od luka i persuna.

Luk isjecite na trakice.

Persun sitno isjeckajte i dodajte luku.

Dodajte malo soli,bibera,maslinovog ulja i soka od limuna.

Sve fino promijesajte i posluzite uz ribu i karfiol .