Cheese cake
Cheese cake sa malinama
Cheese cake
Cheese cake sa malinama
Sastojci:
Maline: 450gr
Želatin: 1
Voda: 100ml
Šečer: 4 kašike
Plazma keks: 100gr
Petiti keks: 300gr
Margarin: 200gr
Vrhnje za šlag: 300ml
ABC sir: 200gr
Šečer u prahu: 150gr
Priprema:
Staviti voće sa 100ml vode i šečerom da prokuha, kuhati 10minuta,kada je skuhano skinuti i ubaciti otopljeni želatin. Želatin otopiti sa dvije kašike vode. Ostaviti da se ohladi.
Za to vrijeme spremiti koru i fil.
U koru staviti 200gr. otopljenog margarina, 100gr. plazme, 300gr. mljevenog keksa, 5 kašika mlijeka. Sve zajedno umutiti i raspleskati u kalup omjera 24/26.
Zatim pripremiti kremu, umutiti 300ml vrhnja za šlag, dodati 200gr. ABC sira (ili nekog drugog po želji), 150gr šečera u prahu, jedan vanilin šečer. Zatim namazati koru filom i preliti sa voćem.
Sastojci:
Maline: 450gr
Želatin: 1
Voda: 100ml
Šečer: 4 kašike
Plazma keks: 100gr
Petiti keks: 300gr
Margarin: 200gr
Vrhnje za šlag: 300ml
ABC sir: 200gr
Šečer u prahu: 150gr