MedinaM
Slani palačinci
Palačinci sa sirom i pečenicom
MedinaM
Slani palačinci
Palačinci sa sirom i pečenicom
Sastojci:
Jaja: 4
Brašno: 200gr
Sol: 1kasika
Šečer: 1 kasika
Mlijeko: 0.5ml
Prezla: 100gr
Pečenica: 100gr
Sir u listovima: 100g
Gljive, šampinjoni: 250g
Priprema:
Umutiti 3 jaja sa jednim kašikicom šečera i jednim kašikicom soli, dodati mlijeko i brašno. Mutiti dok ne dobijete željenu gustocu. Ostaviti da odstoji minimalno 30 minuta. Peći palačinke u tavi.
Nakon što su palačinci gotovi, punimo ih sa sastojcima. Gljive predhodno očistiti, izrezati i malo propržiti u tavi. Zatim punimo. Staviti sir, pečenicu, gljive i umotati. Pohovati u jajima i prezli. Peći palačinke u tavi.
Sastojci:
Jaja: 4
Brašno: 200gr
Sol: 1kasika
Šečer: 1 kasika
Mlijeko: 0.5ml
Prezla: 100gr
Pečenica: 100gr
Sir u listovima: 100g
Gljive, šampinjoni: 250g