tajnakuhinje

Gulaš od piletine

Jednostavan specijalitet koji se rijetko kad može naći u restoranu.

tajnakuhinje

Gulaš od piletine

Jednostavan specijalitet koji se rijetko kad može naći u restoranu.

Sastojci:

Pileći odkošteni karabatak: 800g

Tjestenina: 250g

Maslinovo ulje: ½ šolje

Tajna začin Vispak: 1 kašika

Tajna mješavina za Gulaš Vispak: 1kom

Sol : 1 kašikica

Biber Vispak: 1 kašikica

Celer korijen: 100g

Crvena paprika : 1kom

Luk crveni: 2 glavice

Bijeli luk: 2 češnja

Peršun list: 2 manja vezica

Peršun korijen: 1kom

Paradajz pelat: 1 šolja

Priprema:

Meso isjeći na kocke, posoliti pa pržiti na ulju.

Povrće isjeckati na kockice pa pržiti na ulju, posoliti i pobiberiti pa dodati Tajna začin Vispak, doliti vodu pa kuhati oko 20 minuta.

Kada je povrće gotovo izvaditi ga iz vode pa izblendati sa paradajz pelatom.

Vodu  u kojoj se kuhalo povrće izliti u posudu u kojoj se propržilo meso i kuhati oko 40  minuta.

Izblendano povrće vratiti u posudu sa mesom i zajedno kuhati.

Pred kraj dodati Tajna mješavinu za gulaš Vispak koju prethodno umutimo sa malo vode. Kuhati par minuta i poslužiti sa kuhanom tjesteninom.

Sastojci:

Pileći odkošteni karabatak: 800g

Tjestenina: 250g

Maslinovo ulje: ½ šolje

Tajna začin Vispak: 1 kašika

Tajna mješavina za Gulaš Vispak: 1kom

Sol : 1 kašikica

Biber Vispak: 1 kašikica

Celer korijen: 100g

Crvena paprika : 1kom

Luk crveni: 2 glavice

Bijeli luk: 2 češnja

Peršun list: 2 manja vezica

Peršun korijen: 1kom

Paradajz pelat: 1 šolja

Da biste mogli pisati komentare molimo da se prijavite ili registrujete.
AmelaIseni 2019-08-18 13:17:10
Super
Kfehima 2019-09-04 11:07:31
Meni su svi recepti sa piletinom super.