NihadinaKuhinja
Zapeceni pire krompir i mesne kuglice
Nije komplikovano za pripremu a jako ukusno,probajte :)
NihadinaKuhinja
Zapeceni pire krompir i mesne kuglice
Nije komplikovano za pripremu a jako ukusno,probajte :)
Sastojci:
mljevenog mesa: 500 gr.
krusne mrvice: 3 kasike
vrhnje za kuhanje: 100 ml.
luk: 1 glavica
jaje: 1
so,vegeta i biber: po zelji
SOS: :
Tajna - mijesavina zacina za dolme (VISPAK): 2 kasike
mljevena paprika (VISPAK): 1 kasikica
brasno: 1 kasika
paradajz sos: 100 ml.
so,biber i malo vegete: po zelji
voda: 500-600 ml.
60'
Priprema:
Krusne mrvice pomijesat sa vrhnjem za kuhanje i dodat meso.
Luk sitno isjeckat i dodat mesu.
Mesu dodat izmuceno jaje i zacine pa sve dobro izmjesat.
Vlaznim rukama oblikovat kuglice pa stavit u frizider da odstoje bar pola sata .
Kuglice stavit u tavu na vrelo ulje i kratko proprzit sa svih strana.
Zalit vodom (vode toliko da kuglice budu potopljene oko 500-600 ml, )
Dodat malo zacina u vodu i kuhat oko 15-20 minuta.
Kad su kuglice gotove maket ih na tanjir.
Izmutit zacin za dolme,crvenu papriku i brasno sa malo vode pa dodat u posudu u kojoj su se kuhale kuglice..
Dodajte paradajz sos ,promijesajte ,.prokuhajte i pogasite pec.
Pripremite pire krompir,rasporedite u nauljenu tepsiju i fino poravnajte kasikom.
Preko krompira rasporedite kuglice(malo ih utisnut u krmpir)
Prelit pripremljenim sosom pa posut persnom i rendanim sirom.
Kratko zapec (toliko da se sir otopi)
Prohladite i posluzite se.
Luk sitno isjeckat i dodat mesu.
Mesu dodat izmuceno jaje i zacine pa sve dobro izmjesat.
Vlaznim rukama oblikovat kuglice pa stavit u frizider da odstoje bar pola sata .
Kuglice stavit u tavu na vrelo ulje i kratko proprzit sa svih strana.
Zalit vodom (vode toliko da kuglice budu potopljene oko 500-600 ml, )
Dodat malo zacina u vodu i kuhat oko 15-20 minuta.
Kad su kuglice gotove maket ih na tanjir.
Izmutit zacin za dolme,crvenu papriku i brasno sa malo vode pa dodat u posudu u kojoj su se kuhale kuglice..
Dodajte paradajz sos ,promijesajte ,.prokuhajte i pogasite pec.
Pripremite pire krompir,rasporedite u nauljenu tepsiju i fino poravnajte kasikom.
Preko krompira rasporedite kuglice(malo ih utisnut u krmpir)
Prelit pripremljenim sosom pa posut persnom i rendanim sirom.
Kratko zapec (toliko da se sir otopi)
Prohladite i posluzite se.
Sastojci:
mljevenog mesa: 500 gr.
krusne mrvice: 3 kasike
vrhnje za kuhanje: 100 ml.
luk: 1 glavica
jaje: 1
so,vegeta i biber: po zelji
SOS: :
Tajna - mijesavina zacina za dolme (VISPAK): 2 kasike
mljevena paprika (VISPAK): 1 kasikica
brasno: 1 kasika
paradajz sos: 100 ml.
so,biber i malo vegete: po zelji
voda: 500-600 ml.