Priprema:

~Priprema:

Razdvojiti bjelanjke od žumanjaka.

Mikserom umutiti bjelanjke s prstohvatom soli u čvrst snijeg.

Umutiti žumanjke sa šećerom i laganini Vispakovim vanilinim šećerom, zatim dodati mlijeko i brašno sa laganini Vispakovim praškom za pecivo i dobro umutiti mikserom.

U umućene žumanjke dodati bjelanjke i sjediniti kašikom.

25 komada. Po četiri peći na tavi, jer su manji palačinci.

Tavu zagrijati na najjačoj temperaturi.

Tavu prije smjese prebrisati ubrusom koja je nuljena.

Vaditi ih velikom kašikom, mjera za jedan palačinak.

Kada se pojave mjehurići na palačincima s gorenje strane i prevrnuti palačinak.

•Prijatno.