Azra001

Pekarske kifle

Azra001

Pekarske kifle

Sastojci:

Mlijeko: 250ml

250 ml vode
250 ml mlijeka
25 gr. kvasca
1 kašika šećera
2 kašike soli
200 ml ulja
brašno po potrebi
ulje za mazanje površine

Priprema:
U toplo mlijeko i vodu rastvoriti kvasac dodati šećer i ostaviti da malo nadođe. Kada je nadošlo dodati ulje i so i umijesiti brašnom tijesto.
Ostaviti tijesto da naraste.
Od tijesta napraviti jednake loptice i zatim ih razvijati na ulju, znaci površinu dobro nauljiti, oklagijom rastanjiti lopticu i uviti. Redati u pleh i ostaviti da narastu.
Peci u zagrijanoj pećnici dok ne dobiju lijepu rumenu boju.

Da biste mogli pisati komentare molimo da se prijavite ili registrujete.
AmelaIseni 2019-08-18 12:40:26
Svaka čast