Azra001

Pizza

Azra001

Pizza

Sastojci:

Brasno: 350g

Priprema:

 

Za tijesto:
1 kesica suhog kvasca
3 kašike tople vode
1 mala kašika šećera
1 mala kašika soli
3 kašike ulja (najbolje je pomiješati suncokretovo i maslinovo ulje)
200 ml tople vode
oko 350 g brašna

Priprema:
Kvasac razmutite u 3 kašike tople vode, dodajte šećer i pustite da odstoji oko 5 minuta na toplom mjestu, dok ne nadođe.
U 200 ml tople vode dodajte malu kašiku soli i 3 kašike ulja, zatim nadošli kvasac i brašno po potrebi. Pokriveno tijesto ostavite da se diže na toplom mjestu dok se volumen ne udvostruči (oko 30 minuta).
Dignuto tijesto razvaljajte na pobrašnjen (ne nauljen) pleh od pećnice.
Na tijesto stavite nadjev po želji.
Pizzu pecite u zagrijanoj pećnici na 250 °C.
Kada je pečena, rub pizze po želji namažite sa malo mlake vode i ulja, da postane mekan.

Sastojci:

Brasno: 350g

Da biste mogli pisati komentare molimo da se prijavite ili registrujete.
AmelaIseni 2019-08-18 12:40:52
Super je
Kfehima 2019-09-16 15:07:35
Super