Priprema:

 

1/2 kg brašna
1 kesica suhog kvasca
100 ml vode
3 kašike jogurta
100 ml mlijeka
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
1/2 praška za pecivo
100 ml ulja

za premaz:
1 jaje
susam

Priprema:
1. Mlijeko pomiješajte sa jogurtom i zagrijte da bude mlako
2. Dodajte kvasac i kašičicu šećera i ostavite da nadođe
3. Brašno pomiješajte sa solju i praškom za pecivo i napravite udubljenje u sredini
4. Dodajte ulje, nadošli kvasac i polako dodajući mlaku vodu zamjesite glatko mekano tijesto
5. Tijesto premažite uljem pa prekrijte prozirnom folijom i stavite da nadolazi dok se ne udupla
6. Tepsiju malo nauljite
8. Od tijesta kidajte loptice i poredajte ih u krug sa malim rastojanjem između, i ostavite ih da nadolaze još malo u tepsiji, dok se grije rerna
9. Premažite ih umućenim jajetom, pospite susamom i stavite da se peku, pecite oko 20minuta, dok ljepo porumeni.

Ovo je količina za 7 loptica, a vi možete slobodno uduplati mjeru.