dalila
Patlidžan
Na malo drugačiji način.
dalila
Patlidžan
Na malo drugačiji način.
Sastojci:
Patlidžan : 1 kom.
Sol: 1 kašikica
Piletina : 1 file
Gljive: 3 kom.
Puter : 2 kašika
Jaje : 1 kom.
Pavlaka: 1 kašika
Mješavina začina Tajna : 1 kašikica
25'
Priprema:
Priprema:
Oguliti patlidžan, izrezati na krugove, osoliti i da odstoji nekih 30 minuta.
Ocijediti i iskružiti sredinu.
Sredinu isjeckati na kockice sa piletinom i gljivama, dinstati na puteru sa mješavinom začina Tajna.
Krugove posebno ispržiti na puteru i onda ih puniti.
Kad se krugovi napune, dodati jaje i pavlaku sa mješavinom začina Tajna, preliti preko napunjenih krugova.
Sastojci:
Patlidžan : 1 kom.
Sol: 1 kašikica
Piletina : 1 file
Gljive: 3 kom.
Puter : 2 kašika
Jaje : 1 kom.
Pavlaka: 1 kašika
Mješavina začina Tajna : 1 kašikica