dalila

Zvrk

Jako ukusno.

dalila

Zvrk

Jako ukusno.

Sastojci:

Brašno : 1 kg

Toplo mlijeko : 1/2l

Germa: 1 kašika

Šećer : 1 kašika

Bjelance: 1 kom.

So : 1 kašika

Maslac : 100 gr

FIL: ;

Mljeveno meso: 800 gr

Crveni luk: 1 glavica

Mrkva : 1 kom.

Bijeli luk u prahu : 1/2 kašike

Mješavina začina Tajna : 1 kašika

Ajvar: 1 kašika

Biljni Sir : 100 gr

Mlijeko: 2 kašike

Žumance : 1 kom.

Priprema:

Recept za tijesto:
~Brašno, toplo mlijeko, germa, šećer, bjelance, so i maslac sobne temperature.Zakuhat tijesto od navedenih sastojaka i ostavit da nadođe sat vremena. ~Napomena tijesto je tvrđe.

~U među vremenu pripremimo fil:
•Faširano meso, crveni luk, mrkva, bijeli luk u prahu i  mješavina začina Tajna.
~Sve skupa izdinstat.
~Ja sam premazala ajvarom, a može bilo koji namaz i posula topljivim sirom.
~Prije pečenja premazat žumancetom u koje dodamo mlijeko.
~Peći na 200° oko 30 min.

Sastojci:

Brašno : 1 kg

Toplo mlijeko : 1/2l

Germa: 1 kašika

Šećer : 1 kašika

Bjelance: 1 kom.

So : 1 kašika

Maslac : 100 gr

FIL: ;

Mljeveno meso: 800 gr

Crveni luk: 1 glavica

Mrkva : 1 kom.

Bijeli luk u prahu : 1/2 kašike

Mješavina začina Tajna : 1 kašika

Ajvar: 1 kašika

Biljni Sir : 100 gr

Mlijeko: 2 kašike

Žumance : 1 kom.

Da biste mogli pisati komentare molimo da se prijavite ili registrujete.