Priprema:

Priprema:
~U posudu staviti brašno, so i postepeno dodavati toplu vodu, dok se ne dobije glatko tijesto, koje se odvaja od posude.
~Prekriti prozirnom folijom i da odstoji sat vremena.
~Nakon toga staviti tijesto na pobrašnjenu radnu površinu i oblikovati jufku. Razviti jufku na 45 cm i premazati je uljem.
~Ostaviti je da odstoji 10 minuta.
~Jufku razvući rukama.

Nadjev:
Krompir oguliti i isjeckati na sitne kockice, zatim oguliti crveni luk, te izrendati na redu.
~Sve skupa pomiješati i začiniti, so, biber, vegeta - Tajna.