Priprema:

Izdinstati 500gr sitno isjeckanog crvenog luka, kada dobije zlatnu boju dodati 1kg junetine, od začina dodati, so, biber, malo tajna mješavine začina, na laganoj temperaturi ostaviti da se krčka minimalno 3h, kada bude ured gotovo dodati tajna začin za gulaš... Za prilog možete pire krompir, dinstani krompir ili rižu kao u mom slučaju...

Jednu čašu riže oprati u hladnoj vodi, prepržiti je na zagrijanom ulju dodati tajna mješavinu začina, kašikicu kurkume, dodati vodu, poklopiti i ostaviti da se kuha na skroz smanjenih temperaturi bet miješanja..