Ćufte - Prilog pire
Ćufte u kombinaciji sa pireom. Ideja za današnji ručak.
Ćufte - Prilog pire
Ćufte u kombinaciji sa pireom. Ideja za današnji ručak.
Sastojci:
Mljeveno meso: 500 gr
Tajna zacin za cufte : 1 kesica
Krompir: 500 gr
Mlijeko : 100 ml
Pavlaka: 3 kasike
Tajna zacin: 1 kasika
Paradajiz sos: 200 ml
Persun: 1 kasicica
Priprema:
Priprema:
Krompir oguliti,oprati i staviti u vodu da se kuha.
I malo posoliti krompir.
Pripremiti tajna zacin po upustvu,zatim dodati u mljeveno meso.
Oblikovati cufte rukama zatim uvaljati u brasno i prziti u tavi.
Kada su cufte izprzene dodati 200 ml sosa i jednu casu vruce vode.
Kuhati nekih 15 tak min.
Kuhanom Krompiru dodati,zacine,mlijeko i pavlaku zatim kasikom za pire sve sjediniti.
Servirati po zelji.
Prijatno
Sastojci:
Mljeveno meso: 500 gr
Tajna zacin za cufte : 1 kesica
Krompir: 500 gr
Mlijeko : 100 ml
Pavlaka: 3 kasike
Tajna zacin: 1 kasika
Paradajiz sos: 200 ml
Persun: 1 kasicica