NerminaSpahic

Integralni hljeb

Mekan i ukusan hljeb

NerminaSpahic

Integralni hljeb

Mekan i ukusan hljeb

Sastojci:

Bijelo brasno : 200 gr

Integralno brasno: 200 gr

Heljda : 100 gr

Vruca voda: 200 ml

Kvasac: 1 kesica

So: 2 kasicice

Margarin : 1 kasika

Priprema:

Priprema:

U dublju posudu dodati bijelo brasno,integralnog brasno i heljdu,sve zajedno izmjesati.

Zatim dodati kvasac i so.

Zakuhati hljeb sa vrucom vodom,i ostaviti da se tijesto udvostruci.

Kada je tijesto nadoslo,prebacimo na radnu povrsinu i izradimo na malo brasna,zatim prebacimo u podmazan pleh za pecenje.

Hljeb peci sat vremena,prvo peci na 250 stepeni oko pola sata,zatim smanjiti na 150 stepeni i peci jos pola sata.

Vruc hljeb premazati sa malo margarina zatim prekriti folijom.

To je to

Sastojci:

Bijelo brasno : 200 gr

Integralno brasno: 200 gr

Heljda : 100 gr

Vruca voda: 200 ml

Kvasac: 1 kesica

So: 2 kasicice

Margarin : 1 kasika

Da biste mogli pisati komentare molimo da se prijavite ili registrujete.