šarena dolma
šarena dolma
Sastojci:
Mljeveno meso: 250 gr
Riža: Pola male šoljice
Tajna začin za šarenu dolmu: 2,5 velike kašike
Paprike: 6 manjih
Tikvica: 1 veća
Maslac: 20gr
Maslinovo ulje : 2 velike kašiks
Brašno: 1 velika kašika
Crvena paprika: 1 mala kašikica
Sol: 1 mala kašikica
Voda : 600 ml
Priprema:
•U posudu staviti mljeveno meso, rižu i TAJNA začin za šarenu dolmu. Sve lijepo sjediniti i puniti paprike i tikvice koje ste prethodno očistili i oprali.
•U šerpu staviti maslac i maslinovo ulje da se zagrije, dodati brašno i malo prepržiti. Dodati crvenu papriku i vodu. Staviti sol, malo promješati i polahko stavljati paprike i tikvice u šerpu.
•Ostaviti da prokuhaju. Kada paprike i tikvice počnu da kuhaju smanjiti ih na srednju temperaturu i kuhati 1 sat i 45 min.
Prijatno!♡︎
Sastojci:
Mljeveno meso: 250 gr
Riža: Pola male šoljice
Tajna začin za šarenu dolmu: 2,5 velike kašike
Paprike: 6 manjih
Tikvica: 1 veća
Maslac: 20gr
Maslinovo ulje : 2 velike kašiks
Brašno: 1 velika kašika
Crvena paprika: 1 mala kašikica
Sol: 1 mala kašikica
Voda : 600 ml