Cokoladni rolat
Lagano i ukusno
Cokoladni rolat
Lagano i ukusno
Sastojci:
6jaja,6kasika secera,6kasika brasna,3kasike kakaa,1kasikica praska za pecivo,100ml ulja,100 ml mlijeka,2pudinga od cokolade,600ml mlijeka150gr maslaca,6kasika secera,100gr cokolade : 20
Priprema:
Bjelanca umutiti u cvrst snijeg,zumancima dodati secer dok ne budu bijela i malo gusta zatim dodati ulje i mlijekoizmjesati pa zatim dodati brasno kakao i prasak za pecivo i na kraju umjesati rucno bjelanca.Tepsiju malo nauljiti i staviti pek papir i istresti smjesu peci na 160-180 stepeni 10-15min.Vrucu koru umotati sa papirom i ostaviti da se ohladi.
Krema:
U 500ml mlijeka dodati pripremljen puding i secer kad mlijeko uzavri skuhati pudih ,u vruc puding dodati cokoladu mjesati dok se ne otopi.Kremu ohladiti pa dodati maslac koru premazati urolati i umrasiti po zelji
Sastojci:
6jaja,6kasika secera,6kasika brasna,3kasike kakaa,1kasikica praska za pecivo,100ml ulja,100 ml mlijeka,2pudinga od cokolade,600ml mlijeka150gr maslaca,6kasika secera,100gr cokolade : 20