Emaida

Ćufte od krompira

Ukusan krompir u omotaču od jufke, idealan za svaku priliku

Emaida

Ćufte od krompira

Ukusan krompir u omotaču od jufke, idealan za svaku priliku

Sastojci:

Brašno: 500 g

Voda: 300 ml

So: 1 kašičica

Ulje: 3 kašike

Krompir: 1 kg

Luk: 1 glavica

Tajna začin: 2 kašike

So: 1 kašičica

Kajmak: 3 kašike

Ulje: 2 kašike

Priprema:

Zakuhajte jufku od brašna, vode, soli i ulja. Krompir ogulite, isjecite na manje komade pa skuhajte u slanoj vodi. 

Kad je krompir skuhan razvucite jufku tanko, izgnječite krompir pa dodajte Tajna začin, so, jednu kašiku masla i sve dobro sjedinite.

Jufku izrežite na kockice pa na svaku stavite po malo punjenja od krompira. Svaku ćufticu zamotajte pa slažete u pouljenu tepsiju.

Ćufte pecite u zagrijanoj rerni. Rastopite 1 kašiku masla, ulje i kajmak pa kad su ćufte skoro pečene prelijte preko njih i vratite kratko još u rernu.

Sastojci:

Brašno: 500 g

Voda: 300 ml

So: 1 kašičica

Ulje: 3 kašike

Krompir: 1 kg

Luk: 1 glavica

Tajna začin: 2 kašike

So: 1 kašičica

Kajmak: 3 kašike

Ulje: 2 kašike

Da biste mogli pisati komentare molimo da se prijavite ili registrujete.