Priprema:

Potrebno 1.5kg jabuka.Oguliti i ocistiti unutrasnjost jabuke.

U serpu staviti 0.5l vode i 0.5 kg secera,pola limuna da prokuha.Jabuke ubaciti u agdu i kuhati nekih desetak min.provjeravati cackalicom mehkocu jabuke.

Kada su skuhane izvaditi iz agde i ohladiti.

-150gr mljevenih oraha preliti sa 50ml mlijeka prdhodno prokuhanog sa 4 kasike secera.Ovim filom puniti jabuke.Umutiti slag kremu i ukrasiti,posuti mljevenim orasima.