amilinakuhinjaa
Pekarske kifle
amilinakuhinjaa
Pekarske kifle
Sastojci:
Toplo mlijeko: 250ml
Tople vode: 200ml
Kvasac: 1 kasika
Secer: 1 kasikica
Sol: 1 kasika
Ulje: 100ml
Brasno: Po potrebi
Priprema:
Priprema:
Sastaviti toplu vodu i mlijeko, dodati šećer, kvasac i ostaviti da nabubri.
Zatim dodati so, ulje. Nakon toga dodavati brašno dok tijesti ne postane glatko.
Ostaviti da se smjesa udvostruci otprilike 30 min.
Nauljiti radnu površinu i od tijesta na ulju praviti loptice, nakon toga od loptica praviti kifle.
Peci na 200 stepeni oko 20/25 min...
Pecene kifle ja premazem vodom i pospem sol
Sastojci:
Toplo mlijeko: 250ml
Tople vode: 200ml
Kvasac: 1 kasika
Secer: 1 kasikica
Sol: 1 kasika
Ulje: 100ml
Brasno: Po potrebi