Priprema:

Kratko propržiti posoljeno meso, nasječeno na kockice. Kad meso promjeni boju dodati krupno nasječeni kupus (možete i na sitnije komade ali meni ovako djeluje ljepše kad se posluži). Ja sam koristila srednji dio glavice kupusa, gdje su listovi sitniji ali možete isjeći i čitavu glavicu.

Dodati proljetnu mješavinu, ja koristim zamrznutu ali možete ubaciti i pojedinačno povrće u omjeru koji se vama sviđa. Potrebno je da su komadi malo krupniji (mrkva i krompir).

Još malo posoliti, dodati biber, mljevenu crvenu papriku, jednu kašiku Tajna začina pa sve preliti sa jednim litrom vode i staviti da se kuha.

Nakon što prokuha smanjite vatru i ostavite da se krčka. Kuha se otprilike sat vremena. Kad se količina vode smanji i jelo je skoro gotovo dodati paradajz koncentrat i ostaviti da se još kratko kuha pa skinuti sa vatre.