Erna
Grah
Omiljeno jelo od malih nogu
Erna
Grah
Omiljeno jelo od malih nogu
Sastojci:
Grah : 400gr
Meso : 100gr
Persun: 1kasika
Ulje: 2kasike
Ajvar: 1kasika
Tajna mjesavina zacin: 1kasika
Biber: Vrh kasikice
Tajna zacin za grah: 1
Priprema:
Potopiti grah preko noci vodom
Ujutro iscjediti dodati cistu vodu i staviti da kuha.prvu vodu iscjediti i opet nasuti cistu dodati ulje grah nikada nece pokipiti ako dodamo odma ulje
Meso isjeceno na kocke zacine persun mrkvu ajvar
Sastojci:
Grah : 400gr
Meso : 100gr
Persun: 1kasika
Ulje: 2kasike
Ajvar: 1kasika
Tajna mjesavina zacin: 1kasika
Biber: Vrh kasikice
Tajna zacin za grah: 1