Ćufte sa rižom i graškom
Vrlo jednostavan i ukusan recept za ćufteta sa rižom i graškom.
Ćufte sa rižom i graškom
Vrlo jednostavan i ukusan recept za ćufteta sa rižom i graškom.
Sastojci:
Mljevenog mesa: 400 gr
Tajna začina za ćufte: 2,5 velike kašike
Maslinovog ulja: Pola male šoljice
Brašna: 3 velike kašike
Paradajz sosa: 70 ml
Vode: 2 velike šolje
Riže: 1 mala šoljica
Vode: 2 male šoljice
Graška: 1 mala šoljica
Vode: 1 mala šoljica
Tajna začina: 1 mala kašičic
Maslaca: 20 gr
Priprema:
•Mljeveno meso pomiješamo sa Tajna začinom za ćufte. Napravimo loptice, uvaljamo ih u brašno i prepržimo na maslinovom ulju. Dodamo paradajz sos i vodu i kuhamo nekih 15 min da malo voda ispari (ne skroz).
•Rižu operemo i prepržimo na maslacu, dodamo vodu, Tajna začin i ostavimo da se riža skuha.
•Posebno stavimo grašak da se kuha.
•Kada budu ćufteta gotova stavimo ih u tanjir, rižu i grašak pomiješamo i stavimo kao prilog.
•Prijatno!
Sastojci:
Mljevenog mesa: 400 gr
Tajna začina za ćufte: 2,5 velike kašike
Maslinovog ulja: Pola male šoljice
Brašna: 3 velike kašike
Paradajz sosa: 70 ml
Vode: 2 velike šolje
Riže: 1 mala šoljica
Vode: 2 male šoljice
Graška: 1 mala šoljica
Vode: 1 mala šoljica
Tajna začina: 1 mala kašičic
Maslaca: 20 gr