Đevrek pogača
Đevrek pogača
Sastojci:
Mlijeko toplo : 200ml
Secer: 1 kasika
Kvasac : 1 kasika
Ulje: 5 kasika
Sol: 1 kasika
Brasno: 500 gr
Maslac/margarin: 70 gr
Priprema:
Priprema
U toplo mlijeko staviti secer i kvasac, pa ostavit 10 min da nabubri zatim dodati 5 kasika ulja, kasiku soli i 500gr brasna, zakuhat tjesto da bude glatko i ostavit da se udupla 1h. Rastopit 100g maslaca(ja sam koristila puter iz flase koji je vec otopljen).
Kad je tjesto nadoslo, razviti i casom praviti krugove. Svaki krug premazemo maslacem i redamo u krug oko obruca tepsije. Ostaviti opet pola sata da nadolazi, a ugrijati pecnicu na 200 stepeni. Prije pecenja premazati sa ostatkom maslaca. Peci 30mim na 200 stepeni.
Sastojci:
Mlijeko toplo : 200ml
Secer: 1 kasika
Kvasac : 1 kasika
Ulje: 5 kasika
Sol: 1 kasika
Brasno: 500 gr
Maslac/margarin: 70 gr