Priprema:

Sastojci:

300ml mlijeka

1 kasikica kvasca/germe

1 kasikica secera

1 kasikica soli

50ml ulja

400 gr glatkog brasna

Priprema: 

Čar I ljepota pripreme ovog fantasticnog peciva je u njegovoj jednostavnoj pripremi I uspjesnosti. Jednostavno ne mozete ne uspjeti. Uz malo truda dobit cete pecivo kao iz pekare.  Tajna je u samo u mijesanju tijesta.Naime,sve sastojeke sjedinite u jednu posudu I mijesite cca10-15 minuta. Nakon toga ostavite tijesto da odmori oko 30tak minuta. Nakon sto se tijesto udvostruci od njega napravite loptice I poredate u tepsiju I premazete ga toplim mlijekom. Ostavite pecivo da odmori jos 10 min a potom ga stavite u ne zagrijanu rernu/pecnicu I tek onda uljucite rernu/pecnicu na 180°c . Pecivo pecete 20tak minuta. 

(PS. Isto tijesto mozete koristiti kao podlogu za pizza ili od njega napraviti kiflice)

Prijatno!