AlmaI
Pogača od više vrsta brašna
Ukusna, mirisna, mekana k'o duša.
AlmaI
Pogača od više vrsta brašna
Ukusna, mirisna, mekana k'o duša.
Sastojci:
Brašno bijelo pšenično: 500g
Ječmeno: 2 kašike
Pšenično integralno: 2 kašike
Raženo: 2 kašije
Heljdino: 2 kašije
Prašak za pecivo Laganini : 2
So kašika : 1
Jogurt oko: 500ml
Priprema:
Sastaviti sve vrste brašna, posoliti, dodati Laganini prašak za pecivo i zakuhati s jogurt, jogurt treba da bude mlak.
Kad zakuhamo sačekamo desetak minuta da tijesto malo omekša, prekuhamo, prebacimo u tepsiju (ja sam stavila u br.28), sačekamo još desetak minuta, pečemo na 180 stepeni oko 45 minuta.
Pečeno izvadimo iz tepsije, malo "umijemo" vodom i umotamo u krpu da se ohladi.
Sastojci:
Brašno bijelo pšenično: 500g
Ječmeno: 2 kašike
Pšenično integralno: 2 kašike
Raženo: 2 kašije
Heljdino: 2 kašije
Prašak za pecivo Laganini : 2
So kašika : 1
Jogurt oko: 500ml