maminakuhinja
Starinska pogača
maminakuhinja
Starinska pogača
Sastojci:
Kisela voda: 250 ml
Brašno: 450-500 gr
Laganini prašak za pecivo: 1
Sol: 1 mala kašičica
Priprema:
U posudu dodati brašno, prašak za pecivo, sol i lagano dodavati kiselu vodu i zamijesiti fino i glatko tijesto. Tijesto odmah prebaciti u tepsiju i malo rukama rastanjiti. Rernu zagrijati na 250 stepeni i peći dok pogača blago ne porumeni sa obe strane.
Pečenu pogaču prekriti sa prozirnom folijom, krpom i poklopcem i ostaviti 10 tak minuta tako pokriveno. Poslije 10 tak minuta pogača je spremna za degustaciju.
Prijatno!
Sastojci:
Kisela voda: 250 ml
Brašno: 450-500 gr
Laganini prašak za pecivo: 1
Sol: 1 mala kašičica